Les Biobleud Pro Fonds spéciaux sont des pâtes à pizza bio pour professionnels. Ces disques et plaques déjà abaissés sur papier cuisson servent en collectivité. L'offre comprend pâte pizza et pâte flammekueche pour la RHD bio.
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Les Biobleud Pro Fonds spéciaux sont des aides culinaires pour cuisiniers. Les disques et plaques de pâte à pizza arrivent déjà abaissés sur papier cuisson. Le conditionnement convient à la collectivité et à la RHD bio.
La gamme est disponible sur toute la France. Le format plaque fait gagner du temps en cuisine. Chaque pâte se garnit directement.
Biobleud pâte pizza pro flammekueche collectivité
La pâte pizza associe farine de blé T65, eau et huile de colza. Le levain dévitalisé, le bicarbonate et la levure assurent la tenue. Elle apporte 264 kcal pour 100 g avec 7,6 g de protéines.
La pâte flammekueche contient farine T65, eau et huile de tournesol. Elle apporte 271 kcal pour 100 g. Les deux contiennent du sel de Guérande et du jus de citron.
Biobleud Pro disques et plaques abaissés
Pâtes crues bio à cuire. Traces possibles de soja et de lait. Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Caractéristiques
Conditionnement pour collectivité et RHD bio.
Disques et plaques déjà abaissés sur papier.
Version pâte à pizza et pâte flammekueche.
Farine de blé T65 et sel de Guérande.
Aide culinaire pour cuisiniers pros.
Gamme: GAMME PROFESSIONNELLE
Label: bio
Usage: collectivité, RHD
Farine: blé T65 bio
Modèle: Les Fonds spéciaux
Variante: disques et plaques pro
Nom courant: fonds de pizza
Énergie pizza: 264 kcal / 100 g
Deuxième pâte: pâte à flammekueche
Type de produit: pâte à pizza
Énergie flammekueche: 271 kcal / 100 g
Vendeur: Fournil Bio
Questions fréquentes
À qui convient ce produit ?
Aux cuisiniers et collectivités, avec des pâtes déjà abaissées sur papier cuisson.
4.2★★★★★★★★★★(5)
5 ★2
4 ★2
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
5
★★★★★★★★★★5.0
e*****g
Vérifié
Disques prêts
Les disques sont arrivés déjà abaissés sur papier.
★★★★★★★★★★4.0
g****r
Vérifié
Service rapide
On a garni douze pizzas en vingt minutes.
★★★★★★★★★★5.0
d****z
Vérifié
Plaque pratique
La plaque est passée directe au four de la cantine.
★★★★★★★★★★4.0
z*****w
Vérifié
Flammekueche fine
Le fond flammekueche est resté fin après cuisson.
★★★★★★★★★★3.0
q****a
Vérifié
Stockage simple
Les papiers séparent bien les pâtes. Il faut de la place au froid.
