Les fonds de pâtes brisées Biobleud Gamme Professionnelle existent en pur beurre et margarine végétale. Cette pâte brisée, ou fond de tarte professionnel, contient farine T65, beurre à 23% ou matières grasses végétales, sel de Guérande et jus de citron. Les plaques Pâtissier 55x35 cm et Gastro 52x32 cm conviennent aux laboratoires.
À associer avecBiobleud Pur Beurre Flan Pâtissier Pâte Brisée Vanille Bio4,49 €
Catégories : GAMME PROFESSIONNELLE
SKU : FOU-GAM-399
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