Biobleud Les Tortillas propose ces wraps aux algues pour crudités. Cette tortilla souple se garnit de fromage frais et de tartare d’algues. La galette fraîche se plie après ajout de carottes râpées et de chou rouge. Le format convient au déjeuner, au pique-nique ou à l’apéro. La recette se décline avec d’autres légumes de saison et une salade.
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Biobleud Les Tortillas se présente en galette ronde et souple. La pâte au goût d’algues reste facile à plier. Chaque pièce reçoit une cuillère de fromage frais. Le tartare d’algues ajoute une note iodée.
La garniture conseillée associe carottes râpées et chou rouge finement coupé. Le wrap se roule puis se coupe en deux. Il se mange froid avec une salade verte.
Tortilla souple à garnir de crudités
Cette tortilla à garnir accepte toutes les crudités de saison. Le chou, la carotte et la salade gardent le croquant. Le fromage frais lie les légumes. La galette ne se déchire pas au pliage.
Galette wrap fraîche pour le quotidien
Ce wrap se prépare sans cuisson. Il convient au repas du midi au bureau. Les enfants le mangent en version fromage et carotte. Les restes de légumes trouvent une place dans la tortilla.
