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La FunCakes Covering Paste Fire Red sert à recouvrir et décorer les gâteaux. Cette pâte à sucre rouge au goût vanille reste lisse, souple et flexible. Le fondant permet des découpes nettes et un modelage simple. Ce lot de 2 x 250 g convient pour un gâteau recouvert et des décors.
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À associer avecFunCakes Covering Paste pâte à sucre rouge feu 250g vanille4,89 €
Catégories : Covering Paste
SKU : FOU-COV-275
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Cette pâte à sucre Fire Red présente un rouge vif et un parfum vanille. La texture fine s’étale sans coller avec peu de sucre glace. Elle durcit après la pose et tient la forme des bords. Chaque pain de 250 g se pétrit rapidement avant étalage.
Le lot totalise 500 g, de quoi recouvrir un gâteau rond de 20 cm. La pâte convient aussi pour découper des formes propres et précises. Elle accepte le colorant alimentaire pour ajuster la teinte.
Le fondant couvre un gâteau enduit d’une fine couche de crème ou de ganache. Il se modèle pour créer rubans, lettres et figures simples. La grande flexibilité limite les fissures aux angles. Les débutants comme les habitués l’étalent facilement.
La formule est certifiée halal, casher et sans gluten. Le pain non ouvert se conserve au sec, à l’abri de la lumière. Bien refermer le sachet après chaque utilisation pour garder la souplesse.
Pâte à sucre rouge vif parfum vanille
Texture lisse, souple et flexible
Pour recouvrir, découper et modèler
Certifiée halal, casher et sans gluten
Lot de 2 pains de 250 g
Gamme: Covering Paste
Goût: vanille
Poids: 2 x 250 g
Usage: recouvrir, découper, modelage
Modèle: Fire Red
Variante: rouge vif
Sans gluten: oui
Certifications: halal, casher
Type de produit: pâte à sucre
Vendeur: Fournil Bio
Comptez environ 500 g, soit ce lot de 2 x 250 g.
La couleur est restée vive après étalage.
La pâte s’étale sans se déchirer.
On sent un peu la vanille.
Les bords des étoiles restent propres.
J’ai dû ajouter du sucre glace sur le plan.
Un pain a couvert mon gâteau de 20 cm.
Le rendu sur le gâteau est régulier.
J’ai dû pétrir longtemps pour unifier le rouge.
