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Cette pâte à sucre rouge rubis FunCakes Covering Paste couvre et décore les gâteaux avec une finition satinée. Ce fondant à gâteau parfum vanille reste souple, lisse et facile à étaler. Le paquet de 270 g convient pour le recouvrement et le modelage, sans gluten.
Couleur
À associer avecFunCakes Covering Paste pâte à sucre ruby red 250 g vanille3,70 €
Catégories : Covering Paste
SKU : FOU-COV-235
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Cette pâte de couverture affiche un rouge rubis intense. La texture fine permet un étalage régulier sur le gâteau. Elle durcit après la pose et garde les formes nettes.
Le parfum vanille reste discret sous le décor. La recette est sans gluten et convient aux régimes halal et casher. Pétrissez la pâte avant emploi puis étalez sur sucre glace.
La pâte sert à recouvrir, découper et modeler des sujets. Pour un gâteau rond de 20 cm, prévoyez environ 500 g. Elle accepte aussi les colorants alimentaires pour ajuster la teinte.
Pâte à sucre rouge rubis 270 g
Parfum vanille, texture souple et lisse
Finition satinée pour couverture de gâteau
Convient pour découpe et modelage
Recette sans gluten, halal et casher
Gamme: Covering Paste
Poids: 270 g
Usage: couverture, découpe, modelage
Parfum: vanille
Modèle: Ruby Red 270 g
Finition: satinée, flexible
Variante: rouge rubis
Fabricant: FunCakes
Sans gluten: sans gluten
Type de produit: pâte à sucre
Vendeur: Fournil Bio
Comptez environ 500 g de pâte pour recouvrir un gâteau rond de 20 cm.
La couleur reste uniforme après étalage.
Elle s’étale sans craqueler sur les bords.
Le parfum vanille se sent à la découpe.
La surface reste satinée après lissage.
Le paquet a couvert un gâteau de 20 cm.
J’ai formé des bandes sans ajout de sucre.
Il faut fariner le plan de travail.
Les angles du gâteau sont restés nets.
J’ai étalé à 3 mm sans déchirure.
Le rouge ne déteint pas sur la crème.
Le bord du bloc était un peu sec.
J’ai recouvert deux gâteaux avec un paquet.
