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Le lot FunCakes Covering Paste Denim Blue comprend 2 pains de 250 g de pâte à sucre bleu foncé. Ce fondant lisse au goût vanille sert à couvrir et découper. Le format de 500 g au total recouvre un gâteau rond de 20 cm pour le cake design.
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À associer avecFunCakes Covering Paste pâte à sucre Electric Yellow 250 g3,99 €
Catégories : Covering Paste
SKU : FOU-COV-019
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Ce lot contient deux pains de 250 g de pâte Denim Blue, soit 500 g. La teinte est un bleu denim foncé uniforme. Chaque pain s’utilise séparément et se referme après ouverture.
La dose couvre un gâteau rond de 20 cm. Les pains se combinent pour les pièces plus grandes.
Ce fondant au goût vanille se pétrit puis s’étale sur une fine couche de sucre glace. Sa structure fine donne des découpes nettes à l’emporte-pièce. Il durcit après la pose tout en restant souple au travail.
La pâte convient pour recouvrir, modeler et créer des décors bleus. Elle accepte un sur-colorage au colorant gel après une heure de repos sous film. La formule est sans gluten, halal et casher.
Lot de 2 pains de pâte à sucre Denim Blue de 250 g.
Couleur bleu foncé uniforme.
Goût vanille, texture souple et lisse.
Pour recouvrir et découper net.
Sans gluten, halal et casher.
Gamme: Covering Paste
Poids: 2 x 250 g
Usage: recouvrir, découper, modeler
Parfum: vanille
Modèle: Denim Blue
Régime: sans gluten
Variante: bleu denim foncé
Autre nom: fondant
Conditionnement: lot de 2
Type de produit: pâte à sucre
Vendeur: Fournil Bio
500 g couvrent un gâteau rond de 20 cm de diamètre en couche standard.
Bien pétrir puis étaler sur du sucre glace avant de couvrir ou découper.
La couleur est sortie uniforme après malaxage.
J’ai utilisé un pain pour un gâteau de 18 cm.
Je l’ai étalée à 3 mm sans craquelure.
Les lettres se sont découpées sans bavure.
Elle sent la vanille en bouche.
J’ai dû fariner mes mains pour la pétrir.
Le tour du gâteau est resté net après lissage.
Le deuxième sachet est resté fermé pour plus tard.
Elle n’a pas fondu sur la crème au beurre.
