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Bake & Cook Line

Decora Bake & Cook cercle cœur inox 4,5 cm pâtisserie

Name: Decora Bake & Cook cercle cœur inox 4,5 cm pâtisserie
Brand: Decora
SKU: FOU-BAK-801
Price: 5.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.4 (7 reviews)

4.4 (7)

5,90 €

Le Decora Bake & Cook est un cercle à pâtisserie en forme de cœur, hauteur 4,5 cm. Ce moule cœur en inox, aussi appelé cadre à gâteau, sert pour les mousses, semifreddos et gâteaux glacés. Il passe au four pour les génoises et donne une cuisson uniforme sans gonflement.

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Catégories : Bake & Cook Line

SKU : FOU-BAK-801

Description

Decora Bake & Cook : cercle cœur inox

Le Decora Bake & Cook reprend la sagoma cœur en acier inox. L'anneau de 4,5 cm de hauteur entoure la mousse ou la pâte. Il garde la forme du cœur pendant la prise au froid et la cuisson.

Le métal lisse facilite le démoulage après refroidissement. La soudure est discrète et ne marque pas le dessert. Le lavage se fait à la main à l'eau chaude.

Moule cœur pour mousse et génoise

Ce moule cœur convient aux semifreddos, mousses et cheesecakes sans cuisson. Au four, il cadre la génoise et limite les bosses. La chaleur circule bien grâce à l'inox fin.

Après cuisson, le cercle sert d'emporte-pièce sur le biscuit refroidi par pression. Le format individuel ou petit gâteau plaît pour la Saint-Valentin et les anniversaires.

Cadre à gâteau et emporte-pièce cœur

Ce cadre à gâteau en inox mesure 4,5 cm de haut. Il fonctionne comme cercle à mousse pour les desserts froids et comme emporte-pièce pour découper les fonds déjà cuits. La forme cœur reste nette sur les petites et moyennes pièces.

Caractéristiques

Cercle de la gamme Bake & Cook Line
Forme cœur pour desserts et gâteaux
Acier inox alimentaire
Hauteur de 4,5 cm
Pour froid, four et découpe
Forme: cœur
Gamme: Bake & Cook Line
Usage: mousse, semifreddo, génoise et gâteau glacé
Cuisson: adapté au four
Hauteur: 4,5 cm
Modèle: Sagome cuore
Autre nom: emporte-pièce cœur
Entretien: lavage à la main
Matériau: acier inox
Nom courant: moule cœur
Type de produit: cercle à pâtisserie
Vendeur: Fournil Bio

Questions fréquentes

Passe-t-il au four ?

Oui, l'inox supporte la cuisson des génoises et aide à une cuisson uniforme.

Peut-il découper un biscuit déjà cuit ?

Oui, il suffit d'appuyer le cercle sur le biscuit refroidi pour découper la forme cœur.

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5 4

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3 1

2 0

1 0

Avis clients

7

5.0

l**u

Vérifié

Joli cœur

La forme est sortie nette après congélation.

4.0

n***m

Vérifié

Petit format

J’ai fait deux desserts individuels.

5.0

m****x

Ferme

L’anneau ne bouge pas quand je verse la mousse.

5.0

m*g

Vérifié

Serti bien

Le démoulage a pris dix secondes.

4.0

b**y

Vérifié

Pratique

Il passe au four sans noircir.

3.0

o***j

Vérifié

Correct

Il faut pousser doucement pour sortir le gâteau.

5.0

n*****r

Mignon

Je l’ai utilisé pour un anniversaire.

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Decora Bake & Cook : cercle cœur inox

Moule cœur pour mousse et génoise

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