Decora Bake & Cook cercle à tarte microperforé inox rond
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7,90 €
Ce cercle à tarte microperforé Decora Bake & Cook est un moule rond en acier inox pour la pâtisserie. La bande micro-trous soutient le bord de la tarte pendant la cuisson. Il donne une cuisson régulière et une dorure nette des fonds de tarte.
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Ce cercle pâtisserie rond appartient à la ligne Bake & Cook de Decora. Il se compose d’une bande en acier inox microperforé. La forme ronde entoure le fond de tarte sans fond amovible.
Les micro-trous laissent passer la chaleur vers le bord de la pâte. La pâte feuilletée, sablée et sucrée cuit sans se rétracter.
Cercle microperforé rond pour cuisson et dorure
La bande inox soutient le bord pendant toute la cuisson au four. La dorure reste uniforme sur le pourtour du gâteau. Le cercle se retire après refroidissement sans casser la tarte.
Le modèle convient aux tartes aux fruits, aux fonds pour entremets et aux sablés épais. L’acier se lave à la main et sèche vite.
Caractéristiques
Cercle à tarte rond microperforé
Bande en acier inox résistant
Micro-trous pour cuisson et dorure régulières
Maintien du bord de la pâte
Réutilisable pour tartes et fonds
Forme: rond
Gamme: Bake & Cook
Usage: tarte et fond de gâteau
Fonction: cuisson et dorure
Matière: acier inox
Variante: microperforé
Autre nom: moule microperforé / cercle pâtisserie
Type de produit: cercle à tarte
Vendeur: Fournil Bio
Questions fréquentes
Comment démouler sans casser la tarte ?
Laissez tiédir puis soulevez le cercle droit vers le haut.