Biobleud Les Galettes petites galettes blé noir bio
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Les petites galettes au blé noir Biobleud Les Galettes servent de base salée pour apéritif et entrée. Ce galeton de sarrasin se garnit froid de tzatziki au concombre et de saumon fumé. Le montage en mille-feuille se découpe comme un gâteau.
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Les petites galettes au blé noir se servent bien fraîches. Elles forment des étages stables pour un mille-feuille salé. Chaque galette reçoit deux cuillerées de garniture avant l’étage suivant.
Galettes pour tzatziki et saumon fumé
Le tzatziki se prépare avec concombre râpé, ail, fromage frais et yaourt grec. La ciboulette émincée et l’huile d’olive complètent la sauce. Le saumon fumé se coupe en lanières et se répartit entre les couches.
Service frais en gâteau à partager
Le montage s’empile jusqu’à épuisement des ingrédients. Il se place au frais avant service. La découpe se fait comme un gâteau, en parts.
Caractéristiques
Petites galettes au blé noir pour montage salé.
Base adaptée au mille-feuille à découper en parts.
Se garnit de tzatziki au concombre et yaourt grec.
S’accorde avec lanières de saumon fumé.
Service bien frais en apéritif ou entrée.
Gamme: Les Galettes
Usage: mille-feuille salé
Modèle: petites galettes blé noir
Service: bien frais
Variante: petit format
Céréale: blé noir / sarrasin
Fabricant: Biobleud
Type de produit: galette de blé noir
Garniture suggérée: tzatziki et saumon fumé
Vendeur: Fournil Bio
Questions fréquentes
Comment servir ces galettes en mille-feuille ?
Alternez une galette, tzatziki et saumon fumé, puis une galette, et servez bien frais découpé en parts.
