FunCakes Pâte Aromatisante Mascarpone 100 g concentrée
4.3 (3)
8,49 €
La pâte aromatisante FunCakes Mascarpone 100 g parfume les crèmes et les pâtes. Cet arôme alimentaire concentré donne le goût crème mascarpone aux garnitures, fourrages et cupcakes. Il supporte la chaleur du four pour les génoises.
En stock
-
1
+
Recevez-le sous 3 à 5 jours ouvrés.
20 personnes consultent cet article.36 exemplaires vendus aujourd’hui.Plus que 4 exemplaires en stock.
Cette pâte aromatisante FunCakes de 100 g porte le parfum crème mascarpone. La formule est concentrée et colore légèrement la crème. Elle reproduit l'aspect du produit naturel dans la préparation.
Le dosage reste faible pour un goût net. Le pot se conserve pour plusieurs usages.
Pâte pour crèmes, fourrages et cupcakes
L'arôme parfume la crème au beurre, le bavarois et les garnitures. Il s'ajoute aussi à la pâte à cupcake ou à génoise. La pâte reste stable à la cuisson.
La chaleur atténue les saveurs. Prévoyez un dosage un peu plus fort au-dessus de 200°C.
Utilisation de l'arôme FunCakes 100 g
Mélangez une petite quantité dans la crème froide. Goûtez puis ajustez. Refermez bien après chaque prélèvement.
Caractéristiques
Parfum crème mascarpone
Arôme concentré, faible dosage
Pour crèmes, garnitures et fourrages
Stable au four pour cupcakes et génoises
Pot de 100 g
Gamme: Flavour Paste
Poids: 100 g
Usage: crèmes, fourrages, pâtes
Dosage: concentré
Parfum: mascarpone
Modèle: Crème Mascarpone
Autre nom: arôme alimentaire
Tenue cuisson: stable au four
Conditionnement: pot de 1
Type de produit: pâte aromatisante
Vendeur: Fournil Bio
Questions fréquentes
Où l'ajouter ?
Dans les crèmes, les fourrages et les pâtes à cupcakes ou génoises.
Faut-il doser plus pour le four ?
Oui, ajoutez-en un peu plus car la chaleur atténue le parfum.
