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Le Mix FunCakes Sponge Cake Deluxe est une préparation pour génoise de 500 g. Cette poudre au goût vanille donne un gâteau haut, plat et moelleux. Le mix sert de base à décorer pour le cake design avec œufs et eau.
Taille
À associer avecFunCakes Mix Préparation Glaçage Royal 900 g Décor8,99 €
Catégories : Mix for
SKU : FOU-MIX-007
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La préparation FunCakes Sponge Cake Deluxe de 500 g se mélange avec œufs et eau. Elle cuit en génoise haute et régulière au goût vanille. La texture moelleuse supporte la découpe en couches.
Le dessus reste plat pour une décoration droite. Le zeste de citron ou un arôme peut relever le goût. Le sachet de 500 g convient pour un gâteau à étages simples.
Ce mix de pâtisserie donne une base uniforme sans creux. Il remplace le dosage de farine et sucre. La cuisson reste stable au four domestique.
Cette génoise à décorer porte la pâte à sucre et les crèmes. Elle se conserve deux jours sous film. Elle se congèle aussi après refroidissement.
Préparation pour génoise de 500 g.
Goût vanille, mie haute et moelleuse.
Ajouter œufs et eau seulement.
Base plate idéale à décorer.
Taille 500 g en lot de 1.
Gamme: Mix for
Poids: 500 g
Usage: base de gâteau à décorer
Modèle: Mix for Sponge Cake Deluxe
Variante: vanille
Autre nom: mix sponge cake
Fabricant: FunCakes
Préparation: avec œufs et eau
Conditionnement: Lot de 1
Type de produit: préparation pour génoise
Vendeur: Fournil Bio
Ajoutez seulement des œufs et de l'eau, puis cuisez selon les indications du paquet.
Le gâteau est monté à 7 cm dans mon moule de 20 cm.
La part est restée souple le lendemain.
Je n’ai presque pas eu de bosse à couper.
On sent la vanille sans excès de sucre.
La pâte était lisse après cinq minutes au batteur.
Le gâteau a supporté la pâte à sucre.
Le centre a cuit en 35 minutes à 175 degrés.
J’ai fait deux couches nettes au couteau.
Le sachet a rempli mon moule de 20 cm.
Les bords ont séché après 40 minutes au four.
J’ai raté la première pâte avec trop d’eau.
Mon gâteau est resté bas à 4 cm.
