$20.00
Nous réservons votre panier pendant 15:00.
Ce FunCakes Mix for Isomalt 250 g sert de sucre de décoration pour la pâtisserie. Cet isomalt en poudre donne un sucre travaillé transparent et blanc, sans sucre. Il convient pour les fleurs, les vitrines et le modelage de gâteau, avec un goût moins sucré.
Taille
À associer avecFunCakes Mix for Mimosa Rose billes en sucre rose 45 g4,50 €
Catégories : Mix for
SKU : FOU-MIX-043
Partager:
Ce sachet contient 250 g de Mix for Isomalt de FunCakes. La poudre est blanche et inodore. Elle fond pour former un sirop transparent qui durcit en décor.
Le produit sert d'édulcorant sans sucre pour la pâtisserie. Le goût reste moins sucré que le sucre classique. Il peut se mélanger avec un autre substitut pour adoucir les pièces.
La préparation convient pour les fleurs en sucre, les vitres et les effets eau. Le décor garde une belle transparence après refroidissement. Le format de 250 g en lot de 1 convient aux essais à la maison.
La poudre se verse dans une casserole propre et chauffe doucement. Le sirop se coule ensuite dans un moule en silicone. Les chutes refondues restent utilisables.
La texture blanche donne des pièces régulières sans odeur. Le travail demande un plan sec et des ustensiles secs. Les décors se conservent à l'abri de l'humidité dans une boîte fermée.
Poudre blanche de 250 g pour sucre décoratif.
Édulcorant sans sucre au goût moins sucré.
Texture inodore pour pièces transparentes.
Convient pour fleurs, vitres et modelage.
Format en lot de 1 pour pâtisserie maison.
Gamme: Mix for
Goût: moins sucré que sucre
Poids: 250 g
Usage: pâtisserie gâteau décoration modelage
Aspect: blanc inodore transparent après fonte
Modèle: Isomalt
Variante: 250 g lot de 1
Conditionnement: sachet 250 g
Type de produit: isomalt poudre
Vendeur: Fournil Bio
Non, c'est un édulcorant sans sucre au goût moins sucré que le sucre.
Le sachet contient 250 g, en lot de 1.
La poudre a fondu vite dans la casserole.
J’ai fait une petite vitre pour un gâteau.
Le goût reste peu sucré en bouche.
Le sachet de 250 g suffit pour plusieurs essais.
Ça durcit vite une fois versé. Il faut travailler sans pause.
J’ai tiré des fils fins pour des fleurs.
