Ce moule carré Decora Bake & Cook est pensé pour la cuisson pro. Ce moule à gâteau en aluminium anodisé sans soudure donne des bords droits. Cette plaque de cuisson convient pour génoise, layer cake et entremets.
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Ce moule de cuisson carré est en aluminium anodisé. La cuve est sans point de soudure. La chaleur se répartit de façon régulière.
Moule alu à bord droit
Le bord parfaitement droit garde des angles nets. La forme convient pour génoise et layer cake. Le gâteau se démoule sans se casser.
L’aluminium anodisé résiste à un usage fréquent. Le lavage se fait à la main.
Moule à gâteau pour le four
Le moule passe au four pour les pâtes classiques. Il sert aussi pour monter un entremets froid. Il répond aux besoins de la pâtisserie maison exigeante.
Caractéristiques
Moule carré professionnel.
Aluminium anodisé sans soudure.
Bord droit pour formes nettes.
Pour génoise et layer cake.
Cuisson régulière au four.
Bord: droit
Gamme: Bake & Cook Line
Usage: gâteau, génoise, layer cake
Modèle: teglia professionale quadrata
Matière: aluminium anodisé
Variante: professionnel
Assemblage: sans soudure
Compatibilité: four
Type de produit: moule carré
Vendeur: Fournil Bio
4.0★★★★★★★★★★(9)
5 ★3
4 ★4
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Avis clients
9
★★★★★★★★★★5.0
v**y
Vérifié
Bords droits
La génoise sort avec des angles nets.
★★★★★★★★★★5.0
g*i
Vérifié
Cuisson égale
Le centre cuit en même temps que les bords.
★★★★★★★★★★4.0
v****l
Vérifié
Solide
L’alu ne se déforme pas au four.
★★★★★★★★★★4.0
w*****v
Vérifié
Démoulage simple
Un tour de lame suffit et ça sort.
★★★★★★★★★★5.0
m**k
Layer cake
J’ai monté trois couches sans retailler beaucoup.
★★★★★★★★★★4.0
q*****j
Vérifié
Sans soudure
L’intérieur reste lisse et se lave vite.
★★★★★★★★★★4.0
h*****w
Bon poids
Il tient bien sur la grille.
★★★★★★★★★★3.0
c****z
Vérifié
À chemiser
La pâte accroche sans papier. Je chemise à chaque fois.
★★★★★★★★★★2.0
w*d
Vérifié
Taille juste
Mon entremets débordait un peu. Je prends une pâte plus petite.