FunCakes Flavour Paste pâte aromatisante Chantilly Cream 100 g
3.9 (9)
8,49 €
La FunCakes Flavour Paste Chantilly Cream est une pâte aromatisante en pot de 100 g. Cet arôme alimentaire concentré parfume les crèmes et les fourrages. Il supporte la cuisson dans les pâtes à cupcakes et génoises. Le goût rappelle la crème chantilly.
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La pâte est un arôme concentré à doser en petite quantité. Elle donne le goût et une légère teinte à la crème. Le pot contient 100 g.
Quelques grammes suffisent pour un bol de crème au beurre. Le dosage s’ajuste selon l’intensité voulue.
Pâte aromatisante pour crème et génoise
Elle parfume la crème Enchanted, le bavarois et la crème au beurre. Elle s’ajoute aussi aux pâtes avant cuisson. Elle reste stable jusqu’au-delà de 200 °C.
En cuisson, la chaleur atténue le parfum. Il faut doser un peu plus que pour une crème froide.
Funcakes 100 g arôme pâtisserie stable cuisson
La texture fluide se mélange sans grumeaux. Le pot se referme entre deux usages. La gamme compte plus de 40 parfums.
Caractéristiques
Pot de 100 g parfum Chantilly Cream
Arôme concentré
Pour crèmes, fourrages et bavarois
Stable à la cuisson
Convient aux pâtes à cupcake et génoise
Forme: pâte concentrée
Gamme: Flavour Paste
Usage: crèmes, fourrages, pâtes à cuire
Modèle: Chantilly Cream
Variante: Chantilly Cream
Autre nom: arôme alimentaire
Poids net: 100 g
Type de produit: pâte aromatisante
Stabilité cuisson: oui
Vendeur: Fournil Bio
Questions fréquentes
Quelle quantité utiliser ?
Commencez par quelques grammes par bol de crème, puis ajustez au goût.
Peut-on l’utiliser dans une pâte à cuire ?
Oui, elle supporte le four, avec un dosage un peu plus fort.
3.9★★★★★★★★★★(9)
5 ★3
4 ★3
3 ★2
2 ★1
1 ★0
Avis clients
9
★★★★★★★★★★5.0
i*****n
Vérifié
Goût doux
Une cuillère a parfumé toute ma crème.
★★★★★★★★★★5.0
r**h
Vérifié
Efficace
La génoise garde le parfum après cuisson.
★★★★★★★★★★5.0
h*****z
Vérifié
Pot durable
J’ai fait trois desserts avec peu de pâte.
★★★★★★★★★★4.0
x*****u
Bien dosée
Deux grammes suffisent pour un bol de chantilly.
★★★★★★★★★★4.0
a*****t
Vérifié
Texture épaisse
La pâte se mélange vite au mascarpone.
★★★★★★★★★★4.0
m*****u
Sympa
Le fourrage a pris un goût de crème fraîche.
★★★★★★★★★★3.0
e***z
Un peu fort
J’ai trop dosé la première fois. Le deuxième essai passait mieux.
