Le Decora Bake & Cook rectangulaire est un cadre pâtisserie en acier inox sans soudure. Ce moule sert pour semifreddos, mousses, gâteaux glacés et cuisson de gâteaux et pan di spagna. Au four, il donne une cuisson uniforme sans gonflement, et sert aussi d'emporte-pièce sur pâte cuite.
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Ce cadre pâtisserie Decora est fabriqué en acier inox. La forme rectangulaire n'a aucun point de soudure. L'intérieur lisse démoule les mousses et les semifreddos.
Decora cadre mousse et cuisson gâteau
Le cadre convient aux mousses, aux semifreddos et aux gâteaux glacés. Il passe au four pour les gâteaux et le pan di spagna. La chaleur circule et la cuisson reste uniforme sans gonflement.
Cadre pâtisserie emporte-pièce inox
Appliqué avec pression sur une pâte déjà cuite, le cadre découpe net. L'inox se lave facilement. Le moule garde sa forme à chaque usage.