Les cadres Decora Bake & Cook carrés en inox microperforé cuisent tartes et gâteaux sans ramollir. Ces bandes en acier gardent le bord droit pendant la cuisson. Les microperforations laissent passer la chaleur pour une dorure régulière.
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Les cadres Decora Bake & Cook carrés en inox entourent la pâte pendant la cuisson. La bande en acier inox garde le bord du gâteau droit. Le cadre carré sert pour tarte, biscuit et entremets.
Decora Bake & Cook bandes microperforées dorure
Les microperforations laissent l’air circuler contre le bord. La chaleur atteint la pâte et la dorure reste régulière. Le moule rigide passe au four pour un usage répété.
Utilisation du cercle pâtisserie Decora inox
Beurrez légèrement l’intérieur avant de foncer la pâte. Démoulez à chaud en soulevant le cadre. Lavez les bandes à la main puis séchez aussitôt.
Caractéristiques
Cadres carrés pour cuisson.
Acier inox robuste.
Bandes microperforées.
Bord tenu pour dorure régulière.
Pour tarte, gâteau et entremets.
Forme: carrée
Gamme: Bake & Cook Line
Usage: cuisson et dorure de gâteau
Contenu: cadres rigides
Modèle: Sagome microforate quadrate
Matière: acier inox
Variante: carré microperforé
Entretien: lavage main
Particularité: bandes microperforées
Type de produit: cadre pâtisserie
Vendeur: Fournil Bio
Questions fréquentes
Quel est l’intérêt des microperforations ?
Elles soutiennent le bord et laissent passer la chaleur pour une cuisson et une dorure régulières.
