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Bake & Cook Line

Decora Bake & Cook bobine PVC alimentaire 200 m

Name: Decora Bake & Cook bobine PVC alimentaire 200 m
Brand: Decora
SKU: FOU-BAK-642
Price: 5.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.3 (6 reviews)

4.3 (6)

5,90 €

La bobine PVC Decora Bake & Cook isole les cadres et les cercles en inox. Ce film alimentaire en rouleau de 200 m évite l’adhérence des préparations froides. Le ruban de pâtisserie ne passe pas au four et sert pour le montage.

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Catégories : Bake & Cook Line

SKU : FOU-BAK-642

Description

Decora Bake & Cook bobine PVC 200 m alimentaire

Cette bobine contient 200 m de film en PVC alimentaire. La bande se découpe à la longueur du cercle. Elle convient au contact avec les crèmes et les mousses froides.

Film isolant pour cercles et cadres inox

Le film tapisse l’intérieur des formes en inox avant garnissage. Il assure un démoulage net des entremets. Le ruban rigide maintient les bords lisses pendant la prise au froid.

Le PVC ne supporte pas la cuisson. Il se retire avant tout passage au four.

Rouleau patisserie pour montage à froid

Le rouleau de 200 m convient aux usages réguliers en atelier. Le film se déroule et se coupe sans outil. Il se jette après démoulage.

Caractéristiques

Bobine de 200 m en PVC alimentaire.
Isolant pour formes en inox.
Démoulage net des montages à froid.
Se découpe à la longueur voulue.
Non adaptée à la cuisson.
Gamme: Bake & Cook Line
Usage: isolant cercles inox
Cuisson: non adaptée au four
Modèle: Bobina in PVC per alimenti
Longueur: 200 m
Matière: PVC alimentaire
Variante: bobine PVC
Utilisation: montage à froid uniquement
Type de produit: film pâtisserie
Vendeur: Fournil Bio

Questions fréquentes

Peut-on cuire ce film au four ?

Non, il sert uniquement d’isolant à froid pour les cadres et cercles en inox.

4.3 (6)

5 3

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3 1

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Avis clients

6

5.0

s**j

Vérifié

Long rouleau

La bobine dure depuis trois mois.

4.0

t****z

Vérifié

Coupe nette

Le film se coupe aux ciseaux.

5.0

l*z

Vérifié

Démoulage froid

Le cercle inox sort sans accrocher.

4.0

m****z

Transparent

On contrôle la mousse à travers.

3.0

y*f

Vérifié

Colle un peu

Le film se plie sur lui-même.

5.0

m****d

Vérifié

Largeur utile

Il couvre un cadre de 6 cm.

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