Ce FunCakes Food Colour Gel est un colorant alimentaire en pâte verte en pot de 30 g. Cette teinture pour pâtisserie colore pâte, glaçage et pâte à sucre. La formule concentrée donne un vert intense avec une petite dose.
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FunCakes Food Colour Gel : colorant alimentaire en pâte
Ce pot contient 30 g de pâte colorante verte concentrée. Une pointe prélevée au cure-dent suffit pour teinter une préparation. La pâte reste stable à la cuisson jusqu'à 200 °C.
Le dosage au cure-dent évite le surdosage.
Colorant vert pour pâte à sucre et glaçage
Ce gel alimentaire colore la pâte, les crèmes, la pâte à sucre, le massepain et le glaçage. Il convient aussi pour la gumpaste et la crème au beurre. La couleur se mélange de façon homogène après pétrissage.
Pâte colorante concentrée 30 g
Le petit pot se conserve bien après ouverture. La pâte se rince aux mains et au matériel à l'eau savonneuse. Ce format 30 g convient aux usages réguliers en pâtisserie maison.
Caractéristiques
Colorant en pâte verte concentrée
Pot de 30 g à doser au cure-dent
Pour pâte, glaçage, pâte à sucre et massepain
Stable à la cuisson jusqu'à 200 °C
Gamme: Food Colour Gel
Usage: pâte, glaçage, pâte à sucre
Cuisson: stable jusqu'à 200 °C
Modèle: Green
Texture: gel concentré
Variante: vert
Contenance: 30 g
Type de produit: colorant alimentaire en pâte
Vendeur: Fournil Bio
Questions fréquentes
Comment doser ce colorant ?
Prélevez une petite pointe au cure-dent, mélangez, puis ajoutez jusqu'à la teinte voulue.
