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Cette FunCakes Covering Paste est une pâte à sucre violet clair en pain de 250 g. Ce fondant pour couvrir sert à recouvrir gâteaux et cupcakes. La pâte souple s’étale finement puis durcit après la pose.
À associer avecFunCakes Covering Paste poudre Tylo CMC 60 g modelage7,99 €
Catégories : Covering Paste
SKU : FOU-COV-081
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Cette Covering Paste FunCakes est une pâte à sucre de couleur violet clair. Le pain de 250 g couvre un gâteau moyen ou plusieurs cupcakes. La texture souple permet un étalage régulier au rouleau.
La pâte reste tendre pendant le travail. Elle raffermit après application sur le gâteau.
Comme fondant à couvrir, il habille les gâteaux ronds, carrés et à étages. Il se pose sur crème au beurre ou ganache bien froide. Les bords se lissent au lissoir sans déchirer.
Cette pâte sucre existe en plusieurs coloris pour assortir les décors. Malaxez avant étalage sur sucre glace ou fécule. Refermez bien après usage pour éviter le dessèchement.
Pâte à sucre couleur violet clair.
Texture souple facile à étaler.
Pour recouvrir gâteaux et cupcakes.
Durcit après application.
Pain de 250 g.
Gamme: Covering Paste
Usage: recouvrir gâteaux
Couleur: violet clair
Modèle: Violet Clair
Texture: souple
Contenance: 250 g
Conservation: bien refermer après usage
Type de produit: pâte à sucre
Vendeur: Fournil Bio
Le violet clair est doux sur le gâteau.
La pâte s’est étalée finement sans craquer.
J’ai couvert un gâteau de 15 cm.
La pâte collait aux mains. J’ai ajouté du sucre glace.
La surface a durci pendant la nuit.
La pâte a un goût sucré simple.
Les 250 g ont couvert huit cupcakes.
