Le tapis silicone Decora Bake & Cook sert de tapis de cuisson et de moule à macarons. Cette plaque de pâtisserie mesure 30 x 40 cm et forme 48 coques de 2 et 3,5 cm. Le silicone platinum antiadhérent passe au four, au congélateur et au micro-ondes.
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Ce tapis de cuisson mesure 30 x 40 cm et porte 48 cavités rondes. Il permet de pocher 24 macarons assemblés par fournée. Le silicone platinum transparent conduit la chaleur et n'ajoute aucun goût.
La surface antiadhérente libère les coques sans graissage. Le tapis se lave à l'eau et se réutilise.
Moule silicone pour macarons réguliers
Le moule silicone guide le pochage en deux diamètres, 2 cm et 3,5 cm. Les coques gardent une forme ronde et un pied régulier. Le tapis de pâtisserie convient aussi aux tuiles, meringues et biscuits fins.
Tapis four, congélateur et micro-ondes
Ce tapis four résiste de -40 °C à +230 °C. Il supporte la congélation des coques et la cuisson au four classique. Il passe au micro-ondes et se range enroulé.