Decora Bake & Cook Stampi Furbo moule tarte acier à garnir
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5,90 €
Le Decora Bake & Cook Stampi Furbo est un moule à tarte en acier antiadhésif. Ce moule à crostata possède une rainure sur le fond qui forme un creux à garnir. Il sert pour tartes, crostatas et fonds à farcir.
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Ce moule à tarte reprend le modèle Furbo de Decora. Il est fabriqué en acier avec revêtement antiadhésif. La base comporte une rainure qui crée un creux dans la pâte cuite. Le creux reçoit la garniture après démoulage.
Moule acier antiadhésif pour crostata
L'acier conduit la chaleur pour une cuisson régulière des fonds. Le revêtement limite l'adhérence à la pâte sucrée. Le démoulage libère le fond sans casser les bords. Le lavage se fait à la main sans ustensile métallique.
Moule à fond creux pour tarte à garnir
Le fond creux convient aux crèmes, confitures et ganaches. La forme sert aussi de moule pâtisserie pour crostata classique. La pâte se fonce directement dans l'empreinte. Le résultat tient à la découpe après refroidissement.