Decora Bake & Cook Sagome cercle inox pâtisserie sans soudure
4.3 (7)
5,90 €
La Sagome cercle Decora Bake & Cook est un cercle en inox sans point de soudure. Cet ustensile pâtisserie sert pour semifreddis, mousses, gâteaux glacés et cuissons. Il donne une cuisson uniforme et sert d'emporte-pièce sur pâte cuite.
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Cette sagome est un cercle en acier inox sans points de soudure. La surface lisse libère facilement mousses et biscuits. Le cercle convient aux préparations froides et aux pâtes à cuire. Il sert pour semifreddi, mousses et gâteaux glacés.
Cercle pâtisserie pour mousses et cuisson
Au four, le cercle entoure pan di spagna et petits gâteaux pour une cuisson régulière. La forme limite les gonflements irréguliers sur les bords. L'inox supporte la chaleur du four domestique. Le démoulage se fait après refroidissement.
Emporte-pièce rond pour pâte cuite
Le cercle s'utilise aussi comme emporte-pièce par pression sur pâte déjà cuite. Le bord coupe net sans déchirer. Le lavage se fait à la main puis séchage immédiat. Le rangement se fait à sec pour garder l'inox.
Caractéristiques
Cercle en acier inox sans soudure.
Pour semifreddis, mousses et gâteaux glacés.
Convient à la cuisson au four.
Cuisson uniforme sans gonflement.
Usage emporte-pièce sur pâte cuite.
Forme: cercle
Gamme: Bake & Cook Line
Modèle: Sagome cercle
Soudure: sans points de soudure
Matière: acier inox
Entretien: lavage à la main
Autre usage: emporte-pièce
Usage chaud: cuisson gâteaux, pan di spagna
Usage froid: semifreddis, mousses, glaces
Type de produit: cercle pâtisserie
Vendeur: Fournil Bio
4.3★★★★★★★★★★(7)
5 ★3
4 ★3
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
7
★★★★★★★★★★5.0
v**i
Vérifié
Bords lisses
La mousse est sortie sans trace.
★★★★★★★★★★5.0
w*e
Acier solide
Le cercle ne se déforme pas à la main.
★★★★★★★★★★4.0
z****x
Vérifié
Mousse haute
Il a tenu un entremets de 6 cm.
★★★★★★★★★★5.0
j*****y
Vérifié
Coupe nette
Je l’ai utilisé pour découper une génoise cuite.
★★★★★★★★★★4.0
c****l
Vérifié
Lavage rapide
Il passe sous l’eau sans frotter.
★★★★★★★★★★4.0
h***r
Vérifié
Stable au four
La pâte n’a pas collé aux parois.
★★★★★★★★★★3.0
x**s
Vérifié
Sans poignée
Il faut le soulever avec une spatule. Le métal glisse quand il est froid.