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Bake & Cook Line

Decora Bake & Cook pics panettone colomba inox

Name: Decora Bake & Cook pics panettone colomba inox
Brand: Decora
SKU: FOU-BAK-756
Price: 6.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.2 (5 reviews)

4.2 (5)

6,90 €

Ces pics Decora Bake & Cook Line servent au refroidissement du panettone et de la colomba. Ces piques en acier inox traversent le gâteau pour le retourner. La position renversée évite que la mie retombe pendant le refroidissement. Ils conviennent pour les brioches hautes et les gâteaux levés de la pâtisserie maison.

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À associer avecDecora Bake & Cook Pioli piliers gâteau étage plastique réutilisable6,90 €

Catégories : Bake & Cook Line

SKU : FOU-BAK-756

Description

Decora Bake & Cook Line pics pâtisserie inox

Ces pics pour panettone sont en acier inox. Ils piquent la base du gâteau encore chaud d'un côté à l'autre. Le gâteau se suspend ensuite à l'envers entre deux supports.

Cette méthode garde le volume de la mie pendant le refroidissement. Elle évite que le panettone s'affaisse sous son poids. L'inox ne transmet aucun goût à la pâte.

Piques panettone colomba refroidissement

Ces piques servent pour le panettone, la colomba et les brioches hautes. Elles se retirent d'un geste après refroidissement complet. Le trou reste discret dans la mie.

Elles s'utilisent pour les recettes à longue pousse et les pâtes au levain. Le geste convient dès la sortie du four. Après usage, elles se lavent et se rangent facilement.

Caractéristiques

Pics pour panettone et colomba.
En acier inox.
Pour retourner le gâteau au refroidissement.
Évite que la mie retombe.
Pour brioches hautes et pâtes levées.
Gamme: Bake & Cook Line
Usage: retournement au refroidissement
Modèle: Spilloni per panettone / colomba
Matière: acier inox
Variante: panettone / colomba
Autre nom: piques à panettone
Compatibilité: panettone, colomba, brioche
Type de produit: pics à pâtisserie
Vendeur: Fournil Bio

Questions fréquentes

Comment les utiliser ?

Piquez le panettone chaud de part en part, puis retournez-le suspendu entre deux supports jusqu'à refroidissement complet.

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5 2

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Avis clients

5

5.0

l*****x

Vérifié

Tient le poids

Mon panettone d’un kilo est resté suspendu.

4.0

k**u

Vérifié

Pique bien

Les tiges traversent la mie sans l’écraser.

5.0

l****y

Vérifié

Mie haute

Le gâteau n’est pas retombé après retournement.

3.0

k*****b

Vérifié

À placer bas

J’ai piqué trop haut au début. J’ai recommencé plus bas.

4.0

u***y

Lavage simple

L’inox passe au lave-vaisselle.

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Decora Bake & Cook Line pics pâtisserie inox

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