Decora Bake & Cook moule à pandoro aluminium anodisé
3.9 (7)
5,90 €
Le Decora Bake & Cook est un moule à pandoro en aluminium anodisé, sans point de soudure. Ce moule italien à bords hauts étoilés donne la forme classique du pandoro de Noël. L'aluminium conduit bien la chaleur pour une mie légère et régulière.
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Ce moule reprend la forme haute et cannelée du pandoro traditionnel. L'aluminium anodisé répartit la chaleur sur toute la hauteur. La pâte lève librement sans accrocher aux soudures, car la paroi est sans point de soudure.
La cuisson donne une croûte fine et une mie filante. Le moule convient pour les recettes familiales et les pâtes levées longues.
Moule italien pour brioche de Noël
Ce moule à pâtisserie sert pour le pandoro et les brioches hautes de Noël. Il se graisse et se farine avant le remplissage à mi-hauteur. Le démoulage se fait tiède sur une grille.
Le format correspond au classique italien à partager en tranches étoilées. Il passe au four domestique standard.
Moule anodisé entretien
Le moule anodisé se lave à la main sans éponge abrasive. Il se sèche bien avant rangement pour éviter les taches. Il ne se coupe pas à l'intérieur pour garder la surface nette.
Caractéristiques
Moule à pandoro en aluminium anodisé.
Paroi sans point de soudure.
Forme haute cannelée du classique italien.
Pour pâtes levées et brioches de Noël.
Gamme: Bake & Cook Line
Usage: pâtes levées, brioche de Noël
Modèle: Stampi pandoro
Matière: aluminium anodisé
Entretien: lavage à la main
Fabrication: sans point de soudure
Spécialité: pandoro
Origine recette: tradition italienne
Type de produit: moule à gâteau
Vendeur: Fournil Bio
Questions fréquentes
Faut-il graisser le moule ?
Oui, graissez et farinez le moule avant de verser la pâte pour un démoulage net.
3.9★★★★★★★★★★(7)
5 ★2
4 ★3
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Avis clients
7
★★★★★★★★★★5.0
l***u
Vérifié
Belle étoile
Les arêtes sont ressorties nettes du moule.
★★★★★★★★★★5.0
x****e
Vérifié
Mie légère
Le centre a bien levé au four.
★★★★★★★★★★4.0
j****d
Vérifié
Chaleur égale
Le dessus n’a pas bruni avant l’intérieur.
★★★★★★★★★★4.0
q****v
Vérifié
Sans soudure
L’intérieur se lave d’un coup d’éponge.
★★★★★★★★★★4.0
d*q
Moule haut
La pâte a doublé sans déborder.
★★★★★★★★★★3.0
o*i
À beurrer
Le fond a accroché sans farine. J’ai beurré plus après.